Vous cherchez une poule calme, attachante, rustique, qui pond bien et apporte une vraie personnalité au poulailler ? Ne cherchez plus : la Faverolles est une perle rare de nos basses-cours !
Originaire de France, cette race ancienne séduit autant les familles que les éleveurs amateurs, grâce à son tempérament doux et sa polyvalence œufs/viande.
Découvrons ensemble cette poule au plumage généreux et au caractère irrésistible.
📜 Origine de la race Faverolles
La Faverolles tient son nom du village de Faverolles en Eure-et-Loir, où elle a été développée au XIXe siècle à partir de croisements entre Houdans, Cochins, Brahmas et Dorkings.
Elle a rapidement conquis les fermes françaises par sa capacité de ponte, sa chair fine et son caractère sociable.
Aujourd’hui, elle est classée parmi les races françaises patrimoniales et revient en force dans les petits élevages familiaux.
🧬 Fiche d’identité de la Faverolles
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| 🗺️ Origine | France (Eure-et-Loir) |
| ⚖️ Poids moyen | Poule : 2,5 à 3,5 kg – Coq : jusqu’à 4,5 kg |
| 🐣 Type de race | Double fin (œufs + chair) |
| 🥚 Production d’œufs | 180 à 200 œufs/an |
| 🎨 Couleur des œufs | Crème à rosé |
| 🪶 Plumage | Abondant, barbe, favoris, pattes emplumées |
| 🎨 Couleurs reconnues | Saumonée (la plus connue), blanche, fauve, noire |
| ✨ Particularité | 5 doigts au lieu de 4 |
| 🧘♀️ Comportement | Très calme, familière, peu farouche |
| ❄️ Rusticité | Excellente, bonne résistance au froid |
🥚 Ponte et rendement
La Faverolles est une bonne pondeuse, surtout pour une race lourde.
Elle produit en moyenne 180 à 200 œufs par an, avec une belle régularité, même en hiver ❄️.
Ses œufs sont de taille moyenne à grosse, à coquille rosée ou crème.
💡 Elle est aussi réputée pour être une excellente couveuse, capable d’élever ses poussins naturellement.
🍗 Chair et gabarit
Avec son gabarit généreux, la Faverolles est aussi une très bonne volaille de chair.
Sa viande est fine, tendre et savoureuse, recherchée par les gastronomes comme par les chefs.
👨👩👧👦 Tempérament et comportement
C’est l’un des grands atouts de cette race : la Faverolles est extrêmement douce et sociable.
Elle se laisse approcher, caresser, manipuler, et convient donc parfaitement :
✅ aux familles avec enfants
✅ aux petits jardins, car elle est peu fugueuse
✅ aux débutants, car elle est facile à vivre
⚠️ Attention : en raison de sa docilité, elle peut se faire dominer par des races plus vives comme la Leghorn. Il est donc préférable de l’élever avec des races calmes.
🌱 Mode de vie et entretien
- ❄️ Très résistante au froid grâce à son plumage dense
- 🧼 Veiller à une litière bien sèche pour ses pattes emplumées
- 🐾 Elle aime gratter la terre tranquillement, sans être une grande exploratrice
- ✂️ Un toilettage occasionnel autour du cloaque est recommandé en cas de salissure
🛒 Où trouver des Faverolles ?
🔍 Cette race reste assez rare en jardinerie classique, mais on peut la trouver :
- Chez des éleveurs passionnés
- Lors de bourses avicoles ou salons
- En commandant des œufs fécondés pour éclosion à la maison
La poule Faverolles en vidéo
✅ En résumé : pourquoi choisir la Faverolles ?
| Qualité | Détail |
|---|---|
| 🥚 Polyvalente | Ponte + viande + couvaison |
| 💛 Tempérament | Douce, affectueuse, idéale pour les enfants |
| ❄️ Rusticité | Très résistante au froid |
| ✨ Apparence | Barbe, 5 doigts, plumage élégant |
| 📈 Ponte | 180 à 200 œufs/an, même en hiver |
💬 Le mot de la fin
La Faverolles, c’est une poule chaleureuse, utile et élégante, parfaite pour les amoureux des races anciennes françaises.
Elle s’épanouit autant dans un grand jardin que dans un petit coin de basse-cour, apportant douceur, charme et œufs frais tout au long de l’année.
Un vrai trésor patrimonial à plumes à adopter sans hésiter ! 🐔❤️
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