La Marans, originaire du village du même nom en Charente-Maritime, est célèbre pour ses œufs d’un brun très foncé, presque chocolat. C’est une race patrimoniale française, prisée pour sa beauté, sa robustesse et son excellente chair.
🧬 Fiche d’identité de la Marans
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| 🗺️ Origine | France (Charente-Maritime) |
| ⚖️ Poids moyen | Poule : 2,5 à 3 kg – Coq : jusqu’à 4 kg |
| 🥚 Production d’œufs | 150 à 200 œufs/an |
| 🎨 Couleur des œufs | Brun foncé, dit « chocolat » |
| 🧘♀️ Comportement | Calme, indépendante |
| ❄️ Rusticité | Excellente, résiste à l’humidité |
🥚 Ponte et rendement
La Marans pond de jolis œufs bruns foncés, très recherchés en gastronomie. Sa ponte est plus modeste que d’autres races hybrides, mais régulière et de qualité.
🍗 Chair et qualités gustatives
C’est une volaille à double fin : ses qualités de chair sont excellentes, tendres et goûteuses, ce qui en fait une poule complète.
👨👩👧👦 Tempérament et comportement
- Calme et peu farouche
- S’entend bien avec d’autres races
- Préfère un environnement calme et spacieux
🌱 Mode de vie et entretien
- Supporte très bien les terrains humides, parfait pour l’ouest de la France
- Plumage dense, peu d’entretien spécifique
- Veiller à un bon équilibre alimentaire pour une bonne ponte
🛒 Où trouver des Marans ?
Souvent présentes en salons avicoles, chez des éleveurs spécialisés ou en couveuse d’œufs fécondés. Choisir une souche Marans “pure” pour garantir les œufs foncés.
✅ En résumé : pourquoi choisir la Marans ?
| Qualité | Détail |
|---|---|
| 🥚 Œufs originaux | Brun chocolat, rares et appréciés |
| 🍗 Chair | Fine, très bonne qualité gustative |
| 🇫🇷 Patrimoine | Race française ancienne |
| ❄️ Rusticité | Excellente, même en climat humide |
👉 Je continue avec les fiches Orpington et Pékin juste après ce message !
Voici maintenant les deux dernières fiches pour compléter ta demande : l’Orpington et la Pékin, toujours dans le format “Template Race Poule” enrichi 🐓✨
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